Agroindústria - Curso Cachaça Produção Artesanal de Qualidade Online. Educação a distância. Cursos reconhecidos pelo mec. Em Livros e Filmes em DVD. Curso constituído de um Livro Interativo com Filmes. Programa do curso de Cachaça Produção Artesanal de Qualidade: A cachaça brasileira é a bebida alcóolica de maior produção no mundo. Cursos online.  Esta produção supera 1 bilhão de litros anualmente, sendo a bebida alcóolica mais consumida no Brasil, depois da cerveja. O consumo atual é acima de 70 milhões de doses diariamente, num mercado crescente. Cursos pela inernet. Histórico, A cana-de-açucar, Variedades, Local ou ambiente de cultivo, Tipos de Solos mais adequados, Preparo do solo, Análise de solo, Calagem, Preparo do solo, Sulcamento, Adubação de Plantio. Cursos reconhecidos pelo mec. Plantio, Tratos culturais, Pragas e doenças, Planejamento agrícola, Moagem da cana, Preparo do mosto, Quantidade de açucar fermentável, Preparo do caldo de cana para a fermentação, Preparo do pé-de-cuba, Fermentação, Sala de fermentação. Cursos de atualização a distância. Dornas de fermentação, Processo de fermentação, Destilação, Entendendo a destilação, A unidade de destilação, Destilando o vinho e obtendo cachaça, O alambique. Cursos a distância. Condição ideal de funcionamento, Tipos de alambiques, Operação dos alambiques, Envelhecimento, Importância do envelhecimento, recipeentes adequados para se fazer o envelhecimento da cachaça. Fazer cursos online. Engarrafamento, Análise e degustação Aproveitamentodos subprodutos da cana, Aproveitamento da ponta da cana, Aproveitamento do bagaço da cana, Aproveitamento do vinhoto, aproveitamento da cachaça de cabeçada e da água fraca. Faça especialização na sua. Controle de qualidade da cachaça, Aspectos gerais - a qualidade total, Características de qualidade da aguardente de cana, Conclusões, Algumas sugestões de modelos para registros de controle, Receitas. Ensino a distância.

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Curso Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Vegetais Desidratados ; A desidratação de alimentos têm sido de grande importância para a preservação dos alimentose redução do crescimento de microrganismos em frutas e vegetais. Cursos online. Curso Produção de Palmito de Açaí; A cultura do açaí para produção de palmito está em evidência, com grande aceitação pelo mercado e com excelente retorno financeiro para o produtor. Cursos pela internet. Tomates em estufa -  partes do tomateiro e exigências climáticas. Tomates em estufa - adubação orgânica. tomates em estufa - irrigação. Cursos reconhecidos pelo mec. Pimentas - como fazer pimenta em salmoura. Pimentas - o processamento adequado gera bom rendimento. Frutos e hortaliças - os mais utilizados para o processamento mínimo. Cursos de atualização a distância. Tomates para a indústria - colheita manual, mecanizada e transporte. Cana-de-açúcar - principais pragas canavieiras e métodos de controle. 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